72. Burši alusdaritāva

Burši alusdaritāva

GPS koordinātas 56.6261682, 25.8852911

2014.gada pavasarī darbību uzsāka BURSH (SIA „ECOS”) alus darītava – viena no mazākajām alus darītavām Latvijā. No jūnija alus cienītājiem pieejams tumšais un gaišais alus BURSH.
BURSH ir no ūdens, miežu iesala, apiņiem un rauga gatavots, uz malkas krāsns vārīts, ozolkoka mucās raudzēts un 30 dienas gatavināts alus. SIA “ECOS” ražošanā izmanto tikai dabīgas izejvielas. Alus tiek gatavots pēc īpaši BURSH alus darītavai radītas receptes, ievērojot tradicionālās alus gatavošanas metodes.